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2006年09月17日

バージン・バーボン21年


バージン・バーボン21年
VIRGIN BOURBON 15y 50.5%
  うんちくは10年を参照。
香りはレモン、チョコレート、バニラ、複雑で深い。口に含むとアタックはやや強くボディーは重い。10年と15年と同様に含み香の広がりがすごい。余韻は長く複雑。
複雑な香りと広がり、貴重な長期熟成バーボンの一つ。

リナ嬢コメント:香りは、リンゴ、洋ナシ、ショートケーキ。モルトのような複雑できれい。アタック、余韻ともしっかりしており、バランスがよい。ガッツンと来るわけではないがボディーもしっかりしている。

東京の辺境、蓮根のBAR<奈落の底>ウイスキー編


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