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2006年09月04日

ボウモア・エニグマ


ボウモア・エニグマ
Bowmore Enigma 12y 40%

 ボウモアはアイラウイスキーの一つでピーティーやスモーキーと言われる正露丸臭いアイラ・シングルモルトウイスキー。
エニグマ(Enigma)は本来は謎と言う意味だが、第二次世界大戦のドイツで使われていた電気機械式暗号機械のこと。
いったいどんな意味で名付けられたのだろうか?
 香りは、ほどよいシェリー、潮っぽさ、レモン、イチゴジャム。口に含むとアタックはマイルドで甘く、かなりスモーキーでアイラらしい。ミネラル。その後、苦みがやや強い。余韻は長く土っぽい香り、苦みが舌へ残る。
かなりシェリーと樽の深炒りの苦さや香りが強いボウモア。

リナ嬢コメント:
 香ばしい樽の香、潮っぽさ。口に含むと甘みがまず最初に来て途中でスモーキーさと苦みが同時に来る最終的に苦みが強い。


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僕、けっこうお酒がすきなんです。しかも、普通の人はあんまり好きじゃないかもしれない、スコッチがそして、今回ご紹介するのは、スコッチの中でも香り(ピート香)のきついアイラ産...
アイラの女王 ボウモア【Second Note】at 2006年09月26日 10:59
こんばんは、酔っ払い管理人です。

ずいぶんご無沙汰しています。
なぜかというと、あんまり呑みにであるいていないから・・・。
週2~3回くらいしか行っていません。

えっ?十分...
ジ アラン モルト ノンチルフィルター 46度【目指せ酒仙! 将来の店に置く旨い酒を求めて 酒日記】at 2007年09月01日 00:27