＜奈落の底＞ウイスキー編

カウボーイ１２年
ＣＯＷＢＯＹ １２y　４５％
　どうやらバーズタウンのヘブンヒル原酒、小容量の樽で１２年間熟成させるのが特徴。
香りは、イチジク、洋梨。口に含むと、アタックはやや強く複雑な味、余韻は長く、チョコレート、黒糖。
リナ嬢コメント：
　香りはメロン、イチゴジャム。口に含むとアタックも余韻もマイルドで綺麗にまとまっており、重いかんじ。
  

グレン・アルビン1979-2006　２６年（ダンカンテイラー　レアスト・オブ・ザ・レア）
ＧＬＥＮ ALBYN 1979-2006　２６y Duncan Taylor Rarest of the Rare
　ハイランド地方のネス湖の近くインヴァネスにあった蒸留所。１９８３年に閉鎖され現在はショッピングモールとなっているらしい。仕込み水はネス湖の水。
　香りはパン、干し柿、アンズ。口に含むとアタックはカスクストレングスらしくやや強い、ほのかな甘み、シリアルのような甘い穀物の香り。余韻はほどよく長く、シンプル。
個性がないのが個性、麦の旨味をそのまま抽出し熟成させた素直な味で他のモルトにあるような味わいだが、ここまでシンプルなウイスキーは無く、正に個性的でモルトの標準。飲めるうちに飲んでおきたい一品。

リナ嬢コメント：
　香りはプラム、梅、アップルタルト。シェリー樽の香りがやや強く。一定し、落ち着いた味わい。
  

モンスターズ・チョイス（ブレンデット・スコッチ・ウイスキー）
MONSTER's Choice ４０％
　ゴードン＆マックファイル社（通称ＧＭ）が手がけるブレンデット。２～３年前にリリースされ最近では余り見かけない銘柄。地味なラベルが多いウイスキーの中でネッシーの絵柄がチャームポイント。
　香りはレモン、洋ナシ、レンゲとかなり複雑。アタックはマイルドで甘みが強くビターチョコレート、ナッツほのかにおしろいの香り。余韻はほんのりスモーキー。かなり完成されたブレンデットで奥深さこそ値段の張るブレンデットほどはないが、かなり複雑で美味い。

リナ嬢コメント：
　香りは、チョコレート、干しぶどう、コーンフレーク、口に含むと甘みが強いがスモーキーさとバランスがよい。アタックはマイルドだが余韻は少し長い。

東京の辺境、蓮根のBAR＜奈落の底＞ウイスキー編